Жирная средиземноморская диета способна защитить от множества заболеваний.
Подобное заявление сделали американские медики, проведя метанализ предыдущих исследований своих сотрудников сообщает EurekAlert.
Такого рода диета может снизить риск развития рака молочной железы, сахарного диабета и сердечно-сосудистых заболеваний. Также она способна защитить организм от хронических заболеваний, даже в том случае, если не учитывать количество потребляемых жиров.
Однако рацион должен включать такие продукты питания: мононенасыщенные жиры (содержащиеся, например, в большинстве растительных масел), фрукты и овощи, бобовые, зерновые культуры, умеренное употребление вина, ограниченное употребление молочных продуктов, а также низкая доля мяса в рационе.