Продуктивные породы свиней
Свинина – один из самых востребованных продуктов, несмотря на свою калорийность. Свиное мясо и сало пользуются большим спросом. Вот почему тем, кто имеет желание начать свой бизнес и развить частное хозяйство, стоит хорошенько присмотреться к выращиванию свиней. Чтобы получить действительно прибыльное дело, выбор породы играет достаточно большую роль. Подвиды свиней имеют разные характеристики и отличия между собой. Одни дают больший процент мяса от общей туши, другие выращиваются ради получения качественного сала. Соответственно, и стоимость поросят каждой породы различная. Чем больше прибыли получит хозяин от разведения молодняка, тем он дороже. Например, поросята породы мангал достаточно дорогие, потому как приносят больше мясной продукции, по сравнению с другими. Слой сала у них достаточно тонкий. Какими характеристиками обладают поросята мангал можно узнать здесь. Об остальных популярных породах свиней можно узнать в этой статье.
Мясная - самая распространённая и популярная среди производителей
Сало по сравнению с мясом не пользуется столь большим спросом. Поэтому хозяйства стараются приобретать и выращивать мясные породы свиней. Среди самых популярных можно выделить несколько:
Белорусская. Эти свиньи радуют быстрым набором мышечной массы и половой скороспелостью. Отдавая предпочтение этой породе, хозяин может рассчитывать на прибыль уже через полгода. Мясо таких свиней имеет очень высокое качество и ценится потребителями.
Крупная белая – самая распространенная порода во всем мире. Она быстро приспосабливается к условиям выращивания, неприхотлива в уходе и кормах. Имеет универсальную продуктивность. В зависимости от кормов может выращиваться как для мясной, так и для сальной продукции. При сбалансированном откорме нагоняет массу до 100кг за полгода
Донская мясная ценится за высокую выживаемость среди поросят и не избалована в плане кормов. Популярна на Северном Кавказе и Кубани, так как более других приспособлена к климату той местности.
Ландрас также относится к самым распространенным. Высокая плодовитость, быстрый рост поросят и отменные вкусовые качества мяса, позволяют хозяйствам, которые специализируются на данном виде, быстро развиваться и иметь хорошую прибыль.
Пожалуй, в этом послужном списке стоит назвать и Вьетнамскую. Хотя размерами они не могут похвастаться – самки весят около 80 кг, их выращивают для получения мяса высокого качества. Отличаются высокой плодовитостью. Самка за один опорос может принести до 20 поросят.
Стоит помнить, что несмотря на то, какую породу решили разводить, необходимо подготовить для них правильные и комфортные условия проживания. Качественные корма и внимательный уход позволят хозяину получать высокий % прибыли. Невнимательность и плохие корма могут негативно сказаться на ведении хозяйства.
Загрузка ...
